The Irishman

Walsh Whiskey wurde 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet und zählt heute zu den führenden Vertretern der irischen Whiskey-Renaissance. Ausschließlich erstklassige und hochwertige, dreifach destillierte und nach handwerklicher Tradition hergestellte irische Whiskeys unter den Markennamen „The Irishman“ und „Writers Tears“ entstammen dem Hause Walsh, und werden weltweit von der Kritik gefeiert. „The Irishman“ ist das Original und Fundament der Familie Walsh. Bernards Liebe und Engagement für die Wiederbelebung alter Whiskey-Rezepte des 19. Jahrhunderts schmiedeten „The Irishman Founder‘s Reserve“ und in weiterer Folge die Entwicklung der gesamten, preisgekrönten „The Irishman-Reihe“ mit verschiedenen Abfüllungen und limitierten Cask-Finishings.