Wildly Sophisticated

Eingebettet in die atemberaubende Landschaft der schottischen Highlands, produziert die Balmenach-Destillerie seit 1824 schottischen Whisky und seit einigen Jahren auch einen besonderen Gin. Die Lage im wilden Cairngorm Nationalpark bietet die idealen Voraussetzungen für das Wachstum fünf aromatischer Pflanzen, die den keltischen Charakter des handgemachten Gins von Balmenach prägen. Ginmeister Simon Buley erntet diese in unmittelbarer Umgebung der Destillerie von Hand. Ganz traditionell. So wild und zugleich lieblich wie die schottische Landschaft ist Caorunn.  Der Gin wird nur in kleiner Auflage von Hand hergestellt. Als Besonderheit und Unterschied zur herkömmlichen Gin-Produktion werden die ausgewählten Botanicals nicht angesetzt, sondern in einem Kupferkessel, der aus der Parfümproduktion stammt, mittels Dampfinfusion in schonender Weise mit dem Grundalkohol vermählt.

Liefersortiment

ArtikelBezeichnungVol. %Inhalt VE
161.923CAORUNN GIN41,8%0,7 LT
161.994CAORUNN GIN - MINI41,8%0,05 LT

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